Tra colline baciate dal sole e uliveti secolari, nasce l’OLIVICOLTURA De Fazio, un luogo dove la tradizione incontra la passione seguendo metodi naturali, rispettosi della terra e dei suoi ritmi. L’olio che produciamo, con autentiche lavorazioni contadine naturali, è l’EVO extravergine di oliva 100% italiano prodotto nella città di Lamezia Terme con olive di varietà Cultivar LECCINO, provenienti dagli uliveti di proprietà, coltivati personalmente con dedizione e amore, terreni inerbiti e trinciatura degli stessi secondo modello biologico naturale, raccolta con scuotitori elettrici manuali, molitura a freddo entro 12 ore, stoccaggio in tini di acciaio inox. I sistemi di produzione privilegiano l’uso di prodotti biologici ed escludono tassativamente l’impiego di sostanze chimiche a garanzia della salvaguardia del territorio e della sicura autentica genuinità del prodotto. Viene consigliato alle mamme per il momento dello svezzamento, perché è un prodotto genuino, innanzitutto nutritivo per la crescita dei bambini. L’olio novello pregiatissimo è sottoposto a brevissima decantazione, senza alcun processo di filtrazione a garanzia di una più lunga conservazione mantenendo integre le proprietà nutrienti delle olive appena molite. Scopri la nostra linea di oli e porta in tavola la qualità! Tenuta Agricola De Fazio è diventata, con Aziende10, la N.1 D’ITALIA nella produzione di olio extravergine biologico naturale di qualità, un’eccellenza italiana in questo particolare settore alimentare! Un titolo prestigioso che premia il dottor Vincenzo per la sua lungimiranza e professionalità nel mondo del business e dell’innovazione!